Gin & Genuss

Feine Aromen, echtes Handwerk und die Kunst des Genießens

Gin ist weit mehr als nur ein Getränk – er lebt von der Vielfalt seiner Botanicals und der spannenden Entwicklung seiner Aromen. Genau das fasziniert auch Benji: das Zusammenspiel der Zutaten und wie sich der Geschmack verändert – ob pur, gemixt oder mit Tonic verfeinert.

Mit viel Leidenschaft und Fachwissen gibt er Einblicke in die Welt des Gins und zeigt, worauf es wirklich ankommt. Ein hochwertiges Destillat überzeugt auch pur – weich, ausgewogen und ohne scharfe Alkoholnote. Nicht der Alkohol steht im Vordergrund, sondern die feinen Nuancen und die Balance der Aromen.

Besonders spannend sind dabei oft die leisen Zutaten meint Benji. Botanicals wie Salbei, Thymian oder sogar Colakraut verleihen dem Gin eine überraschende Tiefe und machen jede Verkostung zu einem neuen Erlebnis.

So entsteht ein bewusster Zugang zum Gin – genussvoll, vielseitig und voller neuer Eindrücke.

Lassen Sie sich von Benji, Adonis und Fede – unseren Baristen – Ihren ganz persönlichen Gin Tonic kreieren.

Am 30. findet passend dazu ein stimmungsvoller Gin-Abend in unserem Restaurant LUMINIS statt – mit Barkeeper Stefano Orrù sowie musikalischer Begleitung von den DJs Phil:on und Duverthemover.