Schenna Resort
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Home | Gastronomia | Cucina raffinata

Solo il meglio per i nostri ospiti

Un viaggio in un luogo nuovo corrisponde sempre a un viaggio tra i suoi prodotti. Gli ingredienti regionali, prevalentemente stagionali, arrivano nel nostro hotel gourmet in Alto Adige presso Merano e vengono serviti sulle vostre tavole in modo genuino e creativo: esclusivi menu gourmet, dalla pasta fatta in casa, alle ricette tradizionali della regione, fino ai superbi classici della cucina italiana. Inoltre il responsabile di cucina e chef Egger Stephan, così come lo chef Nertil Hoxha e il loro team di cucina sanno sempre come prendere per la gola i suoi ospiti: anche i vegetariani, i vegani o i buongustai con intolleranze alimentari raggiungeranno le vette più alte dei piaceri culinari. I collaboratori attenti del servizio tavoli e l’atmosfera accogliente della nostra sala ristorante e delle Stube contribuiscono a questa esperienza sensoriale di gusto. La ciliegina sulla torta? I vini pregiati del nostro vigneto di famiglia.

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I nostri ristoranti

  • Ristorante Rosengarten “adults only”
  • Terrazza con giardino Rosengarten
  • Ristorante Schwefelbad “per famiglie”
  • A pranzo – Bistrot Schwefelbad
  • Ristorante Olive, Mitterplatt
  • Terrazza panoramica, Mitterplatt
  • Cantina in pietra per le vostre occasioni speciali
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L’amore passa per lo stomaco

Vi piacerebbe sorprendere la vostra dolce metà con seducenti momenti di piacere da vivere in assoluta intimità? Allora allo Schenna Resort, il vostro hotel gourmet in Alto Adige, siete proprio nel posto giusto: suggestiva illuminazione, eccellenti menu e un accompagnamento di vini per tutti i sensi sono solo alcuni dei romantici highlight che vi attendono da noi. Perché allo Schenna Resort conosciamo alla perfezione il vero significato del gusto.

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Salutare, colorato, delizioso

I bambini sono il nostro tesoro più prezioso. Da sempre a noi dello Schenna Resort sta a cuore offrire ai nostri piccoli ospiti solo il meglio durante i pasti affinché possano crescere forti e sani. Solo i migliori ingredienti, i piatti adeguati e porzioni adatte all’età dei bambini: così ci assicuriamo che una vacanza allo Schenna Resort sia di gradimento anche ai più piccoli.

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Felicità a 360°

Avvertire un’intensa gioia di vivere. Quello che dovrebbero provare i nostri ospiti ogni momento della loro vacanza nel nostro hotel gourmet in Alto Adige. Con ogni degustazione dei nostri piatti e vini faremo apparire un sorriso luminoso sui vostri volti, donandovi una sensazione di armonia tra corpo e anima. Perché la via per la nostra felicità conduce alla conoscenza dei nostri desideri più reconditi.

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Specialità & Macelleria Pföstl “Gusta”

Specialità dall’Alto Adige e dal resto d’Italia

Visitate la nostra macelleria Pföstl “Gusta”, gestita da nostra sorella Elisabeth e da suo marito Franz Pföstl. Qui troverete un’ampia scelta di prodotti di qualità e di speck fatto in casa, una vasta gamma di salami, un ricco assortimento di formaggi, olio di oliva italiano, pregiato cioccolato e tante altre prelibatezze. Gustatevi un piccolo assaggio qui.

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Corsi di cucina

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Il nostro vigneto Pföstl

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